馒头这样做简单又漂亮

8.6 综合评分
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天天吃圆圆的馒头有点单调,做各种花样造型又嫌麻烦,那就来做这款又简单又好看的造型馒头吧😄

用料  

枸杞 适量
面粉 300克
酵母 3克
150克

馒头这样做简单又漂亮的做法  

  1. 除枸杞以外的所有食材混合均匀,揉成光滑的面团,醒发至1.5倍大,把醒发好面团分成50克,揉成馒头

    馒头这样做简单又漂亮的做法 步骤1
  2. 用线压出花纹,用筷子在每个花纹的下方正中压出一个圆痕

    馒头这样做简单又漂亮的做法 步骤2
  3. 在正中交点上安一个枸杞,又简单又漂亮的花样馒头就做好了

    馒头这样做简单又漂亮的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2017-09-29 15:23:25
594 收藏


馒头这样做简单又漂亮的答疑

  • 后来遇见他-lulu  2018-01-05  
    3
    好的,QQ玩吗?
    作者回复 2018-01-05  
    我qq已经👌多年不玩了
  • 后来遇见他-lulu  2018-01-05  
    1
    给多少粉来弄一个馒头啊!要蒸多久能吃呢?如果做好了先不蒸来吃,怎么保管呢?
    作者回复 2018-01-05  
    这个馒头是用大约60克的发面团做出来的。我们一般是用常温水蒸馒头,这么大小的馒头,当蒸锅冒大汽后,15分钟就熟了。当然,火力的大小也很有关系,亲酌情操作😄。我一般是做好了就蒸,没有暂时不蒸保存的经验,抱歉了。
  • 后来遇见他-lulu  2018-01-05  
    0
    好的谢谢!可以加你微信吗?
    作者回复 2018-01-05  
    不客气的亲,我不怎么玩微信,亲有什么问题可以给我留言就行
  • 后来遇见他-lulu  2018-01-05  
    0
    是用什么粉做的
    作者回复 2018-01-05  
    绿色是用菠菜汁和的中筋面粉,白色的就是普通中筋面粉和的面
  • 后来遇见他-lulu  2018-01-04  
    0
    这个馒头的配方有吗?
    作者回复 2018-01-04  
    这个就是普通的发面馒头做了点小造型,亲就按做发面馒头的做法就可以了

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