花样馒头 卡通小金鱼

8.4 综合评分
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简单快手不需要技巧的一款花样馒头

用料  

红小豆 适量
面粉 300克
酵母 3克
150克

花样馒头 卡通小金鱼的做法  

  1. 将红小豆以外的其它食材混合均匀,揉成光滑面团,醒发至1.5倍大,将发好的面团排气揉匀,取50克擀成薄厚均匀的圆形面饼

    花样馒头 卡通小金鱼的做法 步骤1
  2. 将面饼对折如图

    花样馒头 卡通小金鱼的做法 步骤2
  3. 再对折如图

    花样馒头 卡通小金鱼的做法 步骤3
  4. 用筷子夹出小金鱼的头部轮廓

    花样馒头 卡通小金鱼的做法 步骤4
  5. 把豆按在金鱼头部,在鱼尾部切两刀,用刀背压出花纹,可爱的小金鱼做好了😄

    花样馒头 卡通小金鱼的做法 步骤5

小贴士

这次修改菜谱是接受了厨友的建议,谢谢亲们的关爱🌹

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该菜谱发布于 2017-09-21 08:47:25
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花样馒头 卡通小金鱼的答疑

  • 木叶潇潇下  2017-09-21  
    7
    我发现你做的都好有创意好佩服啊,收藏了。😍😍😏😏
    作者回复 2017-09-21  
    谢谢亲爱的喜欢🌹,试着做做,挺简单的
  • 丹尼奥妈妈  2017-11-30  
    3
    亲,面揉好,面团怎么分,每个金鱼大概需要多少面
    作者回复 2017-11-30  
    面揉成长条,就像给包子饺子下剂子差不多,我是习惯用手揪,一个大概60克
  • 生于公主病  2018-03-23  
    0
    好可爱,但是感觉更像乌贼,哈哈
    作者回复 2018-03-24  
    像什么不重要,喜欢就好😄
  • 丹尼奥妈妈  2017-11-30  
    0
    谢谢亲
    作者回复 2017-11-30  
    不客气的,😄

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