南瓜削皮切片隔水蒸熟
蒸熟的南瓜滤出多余水分,用擀面杖捣烂成泥趁热加入白糖炼乳,分次加入糯米粉揉成面团
揉好的面团分成小剂子搓圆按扁
两面均匀的沾上面包糠
锅内倒入适量油全程小火煎至两面金黄色即可
出锅,滤干油(有厨房纸巾的话直接放厨房纸巾上吸干多余油分)晾凉开吃
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