紫薯淮山卷

Name: 紫薯淮山卷
Ingredients: 白糖 纯牛奶 糯米粉

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用料

白糖纯牛奶糯米粉

1:把紫薯淮山去皮切片蒸熟
2:把蒸熟的紫薯捣烂成泥加白糖纯牛奶糯米粉搅拌均匀和先前蒸好的淮山一起再次上锅蒸15分钟（一个是让淮山更烂点还有一个就是淮山凉了热一下好铺一点）
3:菜板上撒椰蓉把紫薯平铺在椰蓉上
4:把淮山捣烂平铺在紫薯上卷起来
最后切块装碟

白糖视自己口味而定，喜欢吃甜的多加点，不喜欢少加或不加，改加蜂蜜也行，不喜欢纯牛奶的可以放点炼乳，主要是让紫薯不要太干了，吃起来更香甜，别放太多，太多就稀了

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该菜谱发布于 2017-06-26 23:55:18

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