秦了了
香干炒韭菜花
7.8
综合评分
58
人做过这道菜
这个季节正是吃韭菜花(也叫韭菜苔)的时候，各种吃各种炒😂！
吃完炒鸡蛋，又吃炒香干！
一个不小心又是两碗米饭下肚！
吃完炒鸡蛋，又吃炒香干！
一个不小心又是两碗米饭下肚！
用料
香干炒韭菜花的做法
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准备食材
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酱油干，韭菜花洗净，切掉根部（因为根部不嫩，我习惯性每次都会切掉）
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切成差不多长短
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锅烧热放入适量食用油，下入蒜粒爆香
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放入酱油干，翻炒均匀后加入少量生抽翻炒片刻
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倒入韭菜花，加入适量盐，翻炒均匀(我放了一个小米椒)
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太干的话加入一丢丢水，加入少量香醋、白糖提鲜，翻炒均匀，就这么简单，出锅
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装盘，很香很下饭哦
小贴士
普通家常菜，没有特别注意的😂
