超级下饭的香辣韭菜花

7.6 综合评分
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一次朋友家做饭,朋友炒了个韭菜花,头一次吃韭菜花瞬间爱上好嘛

晚上炒一炒,第二天装进便当里,我能吃下一大盒米饭🍚

然后发现辣椒蒜米豆豉那不是没有酸笋的老友吗,话说如果没有这三大件,你当他是个清炒我也不会怪你的啦,然而那就不是超级下饭菜辣,反正你自己看着办吧

用料  

超级下饭的香辣韭菜花的做法  

  1. 一把韭菜花洗净,切成约两厘米的长度,备用。

    超级下饭的香辣韭菜花的做法 步骤1
  2. 大蒜拍碎剁成蒜末,辣椒切丁(辣度根据自己来定),十几粒干豆豉用水冲洗一下,全部材料切好备用哈

    超级下饭的香辣韭菜花的做法 步骤2
  3. 热锅冷油,倒入步骤2的所有材料小火爆出香味

    超级下饭的香辣韭菜花的做法 步骤3
  4. 放入韭菜花翻炒变色变软,加入少许清水,以便软得较快些,然后加入少许盐调味,酱油和蚝油调色增香,香喷喷的香辣韭菜花就可以出锅啦。

    超级下饭的香辣韭菜花的做法 步骤4
  5. 同上

    超级下饭的香辣韭菜花的做法 步骤5
  6. 出锅

    超级下饭的香辣韭菜花的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2017-05-17 21:22:19
2075 收藏


超级下饭的香辣韭菜花的答疑

  • LUVR-0920  2018-08-20  
    0
    那个辣椒可不可以用,
    泡的红辣椒啊(不是小米椒那种)
    作者回复 2018-08-20  
    可以啊,你喜欢的辣就好。
  • 傅明珠_0cif  2018-07-05  
    0
    这不是韭苔吗,不是韭菜花啊
    作者回复 2018-07-05  
    叫法不一样吧,我这边就叫韭菜花哈哈哈
  • 听障小姐姐  2018-02-16  
    0
    可以不放辣椒吗?
    作者回复 2018-02-16  
    可以呀
  • 你大爷的吻  2017-07-22  
    0
    没有豆豉可以吧。
    作者回复 2017-07-22  
    可以的
  • witchold  2017-05-22  
    0
    这个我们这里叫韭菜苔,韭菜花是另外一种东西,就是韭菜的花打碎加盐做成的酱叫韭菜花,吃涮羊肉专用😁
    作者回复 2017-05-22  
    搜噶,原来如此哈哈哈
  • 圆小七  2017-05-18  
    0
    加上肉末就是下饭的苍蝇头呀
    作者回复 2017-05-18  
    苍蝇头不是用蒜苔吗🌝

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