做法:l,蕨根粉先泡软,再三到五分钟
做法:2,备一盆冰水或凉白开,煮好的蕨根粉过一下冰水,这个步骤必须滴,口感好了很多的哦👍
做法:3,过完冰水的蕨根粉捞出装盘,加入蒜蓉,葱花,辣椒圈
做法:4,另取①个碗,加入一勺白糖,一勺老抽,两勺生抽,三勺陈醋或者香醋,辣椒油一勺,香油一勺,油辣子根据个人口味调放哦,将所有调料搅拌均匀
做法:5,洒上白芝麻点缀一下,浇上调好的酱汁,吃的时候拌匀就Ok了!
酸辣口味
无论是自己吃还是请朋友吃,都很棒👍
成品美美哒,一看就来食欲了😊
上传你做的凉拌蕨根粉