英式早餐 半熟蛋o(╯□╰)o

用料  

肉肠
培根
鸡蛋
小番茄
茄汁豆(罐头)
薯仔(尽量选小个,有现成薯泥也行)
小蘑菇(小个的,有现成罐头)
全麦面包
苹果汁
咖啡

英式早餐 半熟蛋o(╯□╰)o的做法  

  1. 肉肠,培根解冻,平底锅加少量油,小火,放入肉肠和培根慢烤

  2. 茄汁豆罐头和小蘑菇罐头,打开盖备用,待锅中肉类快熟了,倒入茄汁豆和小蘑菇在平底锅,继续小火,待之温热即可

  3. 平底锅中四样东西上碟

  4. 小番茄洗干净,用热水烫下,切开或就酱随便,第五样上碟

  5. 煮锅中加水,放入小薯仔煮烂,捞起,锅中水勿倒,用来煮鸡蛋

  6. 衬平底锅还有点余热,把麦面包放进去,继续小火烤到小焦~第六样上碟,若你喜欢,可以在此时加入一小块牛油

  7. 重点的半熟鸡蛋做法,我会开另一个页面讲

  8. 待小薯仔放凉一下就撕皮,放入碗中用勺子压烂,撒点盐和黑胡椒碎,第八样上碟

  9. 拿杯子分别装咖啡和苹果汁,开动

小贴士

假如看完用料,你还能淡定地继续看做法~恭喜你~因为聪明人都知道,茄汁豆,面包,苹果汁和咖啡都是可以找到现成的!
再者,其他材料的处理方法都是非常非常简单!
但是还是会有人认为,早餐有必要吃这么多么?这不累死?
是的!正宗的英式早餐就是这样,但是实际做的时候,谁叫你全部都要准备,假如家里只有肉肠没有培根,那你就只做肉肠咯~
口味的重淡全在你自己手上,你想味道重点,加辣椒酱是可以的,但是正宗的英式早餐是只加盐和胡椒,或者在薯泥里加一勺淡奶油和盐。

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