苦菊拌银耳

8.7 综合评分
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苦菊是清热去火的美食佳品,也有抗菌,解热,消炎,明目的作用,所以最适合夏季食用。搭配滋补生津,养颜补气的银耳,相辅相成,美味共存。

用料  

苦菊 一颗
银耳 半朵
杏仁 随意
枸杞 随意
橄榄油 适量
米醋 适量
蚝油 适量
白糖 适量

苦菊拌银耳的做法  

  1. 准备好食材,银耳泡发好

    苦菊拌银耳的做法 步骤1
  2. 备好所有调料

    苦菊拌银耳的做法 步骤2
  3. 将所有调料放入碗里搅拌均匀

    苦菊拌银耳的做法 步骤3
  4. 将苦菊切成小段码在盘子上,银耳掰小朵放在苦菊上面,然后洒上杏仁,枸杞,最后浇上调料汁,一盘夏季必备凉菜就ok啦!很清爽美味

    苦菊拌银耳的做法 步骤4

小贴士

银耳最好用水焯一下放凉,就可以了

参照这个菜谱,大家做出 24 作品

全部24个作品

 

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该菜谱发布于 2017-07-22 13:09:22
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苦菊拌银耳的答疑

  • Dongdong19  2018-04-15  
    4
    您好,我是韶关玉蕈菌业公司负责文案的同学董董,我们种植无公害的新鲜猴头菇、雪耳和舞茸。您的有关菇类的菜谱好看美味且营养,很适合放入我们介绍银耳的推文中,请问你同意我们转载你的精美图片以及制作做法吗?我们的公众号是“玉蕈”,我们会注明食谱图片和文字的出处呦,并且会寄我们的样品给您品尝互动。期待您的回应!
    作者回复 2018-04-15  
    可以的,搜到公众号了,已经关注了
  • 琳琳1573  2019-03-26  
    0
    按照方法做了,挺好的
    作者回复 2019-03-27  
    谢谢亲喜欢

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