![一发就很好吃的面包馒头的封面](https://i2.chuimg.com/acdbf6f7353d4644b980978a91544636_480w_384h.jpg?imageView2/1/w/300/h/140/interlace/1/q/75)
![9分以上面包的封面](https://i2.chuimg.com/984ac2fe45f34a0b912181a8abc472af_2048w_1365h.jpg?imageView2/1/w/300/h/140/interlace/1/q/75)
![吐司吐司的封面](https://i2.chuimg.com/25b8d4c3f2794c99a939d757bee5e9b5_2802w_1871h.jpg?imageView2/1/w/300/h/140/interlace/1/q/75)
![斑斓系列的封面](https://i2.chuimg.com/89ef29ceee374ac1b6d3ca7a6a6f6f55_4096w_2730h.jpg?imageView2/1/w/300/h/140/interlace/1/q/75)
![面包、吐司等等的封面](https://i2.chuimg.com/ef454219f7564254865145a4500f4e33_1279w_1706h.jpg?imageView2/1/w/300/h/140/interlace/1/q/75)
准备好新鲜的斑斓叶,洗干净切成小段。
用200克牛奶➕5片左右斑斓叶切成小段放入料理机炸成汁,过滤掉叶渣,只留下斑斓叶汁。如图所示,然后取130克备用。
将椰油(黄油)以外所有的材料先液体(包括130克斑斓汁)后固体放入面包机或者厨师机里,揉至扩展阶段加入椰油(黄油),继续揉至完全阶段。揉出薄摸,面团可能有些粘手或者湿,拿出来摔几下继续揉。
将面团均匀分成三份,排气滚圆后分别擀成牛舌状如图所示。
卷起上下部分
左右继续卷边。
然后继续擀成牛舌状。
卷成2.5~3圈放入土司盒。
盖上保鲜膜,防止水分流失,现在的天气是35度就直接室温发酵一个土司盒的8.9分满,同时预热烤箱170度中下层烤45分钟。上色后注意加盖锡纸(各家烤箱温度不同,可适当调节)如果是冬天就直接烤箱调到35度发酵至8.9分满,大概需要90分钟。
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