海鲜肉馄饨

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小小的馄饨里添加了多种蔬菜肉类海鲜,宝贝一餐吃到多种营养!

用料  

1.馄饨馅
猪颈背肉
扇贝柱
胡萝卜
马蹄
黑木耳
小葱
生抽
料酒
蚝油
姜粉
胡椒粉
2.馄饨皮

海鲜肉馄饨的做法  

  1. 木耳洗净焯水,胡萝卜、马蹄、小葱切条!

    海鲜肉馄饨的做法 步骤1
  2. 颈背肉和蔬菜用绞肉机搅碎!

    海鲜肉馄饨的做法 步骤2
  3. 扇贝剥出扇贝柱,虾剥皮取出虾线!

    海鲜肉馄饨的做法 步骤3
  4. 扇贝柱和虾仁放少许料酒、姜粉、胡椒粉、糖腌制去腥!

    海鲜肉馄饨的做法 步骤4
  5. 把绞好的所有材料混合,加入少许盐、糖、蚝油、生抽,顺时针搅拌均匀!

    海鲜肉馄饨的做法 步骤5
  6. 包成的馄饨可以冷冻起来,随吃随取!

    海鲜肉馄饨的做法 步骤6
  7. 煮熟的馄饨可直接放入鸡汤或是清汤加入少许生抽和白胡椒粉,根据个人口味添加紫菜、虾皮和蛋皮!

    海鲜肉馄饨的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2017-07-10 23:27:04
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