宝宝辅食达人
玉米小鸡窝窝头 宝宝辅食达人
7.1
综合评分
42
人做过这道菜
亲爱哒我是君君，一位营养师和育婴师妈妈，喜欢分享宝宝辅食制作和喂养知识。我给宝宝做的辅食都拍成了视频，收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里，包括主食、汤羹、烘焙、食疗等，关注我，不再为宝宝吃啥发愁啦！
误打误撞研究出这款萌萌哒小鸡窝窝头，到现在心情还是很兴奋。
用芝麻做眼睛，剪几片胡萝卜做小脚丫……传统的窝窝头口感粗糙难嚼，不适合孩子，所以主料是我用了山药、玉米、面粉，粗细粮搭配，营养上加分，口感上软糯好嚼又美味，恰好是我想要的。
粗粮富含膳食纤维和丰富的维生素B群，像这样做趣味性辅食，把食物做出宝宝不认识的样子。即使是不爱吃的食物，摇身一变也可以是治愈挑食宝宝 的一大法宝哦！
误打误撞研究出这款萌萌哒小鸡窝窝头，到现在心情还是很兴奋。
用芝麻做眼睛，剪几片胡萝卜做小脚丫……传统的窝窝头口感粗糙难嚼，不适合孩子，所以主料是我用了山药、玉米、面粉，粗细粮搭配，营养上加分，口感上软糯好嚼又美味，恰好是我想要的。
粗粮富含膳食纤维和丰富的维生素B群，像这样做趣味性辅食，把食物做出宝宝不认识的样子。即使是不爱吃的食物，摇身一变也可以是治愈挑食宝宝 的一大法宝哦！
用料
玉米小鸡窝窝头 宝宝辅食达人的做法
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参考月龄：15个月以上
食材准备：牛奶40ml、玉米面30g、面粉60g、山药110g
烹饪时间：40分钟
难度分析：初级
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山药洗净削皮，切小块。
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上锅大火蒸15分钟， 出锅后，倒入碗中，碾成山药泥。
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面粉倒入大碗中。
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加入玉米粉。
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倒入牛奶。
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加入山药泥，先用筷子搅拌均匀。
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再用手揉成光滑面团。
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搓成细腻的长条，切成小块，每块大约20克左右。
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小剂子搓成条状，用拇指在面团底部戳一个洞。
面团太干在捏形状的时候开裂较多的话，可以在手上蘸点水再搓搓。
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填入豆沙馅。慢慢向内推，旋转收口。
如果你是第一次做，按照我的手势尝试慢慢来，会越来越有感觉的。
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放入锅中，大火蒸15分钟。
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用胡萝卜和黑芝麻装饰成小鸡模样。
小贴士
辅食制作和喂养问题都可以私我哦：shipu788
