香蕉派 宝宝健康食谱

7.7 综合评分
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你好亲爱的,我是食谱君,给宝宝制作的近400道辅食,都收录在了我的公众号《宝宝健康食谱》里,关注即可查看噢!包括主食、汤羹、菜品、烘焙、点心、食疗等分类,再也不用为宝宝吃啥而发愁啦!

昨天给孩子做了些馄饨,剩下几张面皮,想着不能浪费太可惜,肯定不是我这种居家小能手的作风啊, 得做点什么,于是想起来这款网红小甜点—香蕉派!
每咬一口,就有香甜软糯的香蕉泥爆出来!和略带嚼劲的酥皮形成鲜明的对比,大人孩子都跟着说好吃,10分钟速成,简单又好吃!

香蕉膳食纤维丰富,能促进宝宝胃肠蠕动,防治便秘,但它本身属于凉性食物,冬天天气寒冷,把它做成了温热的香蕉派,能更好的呵护宝宝稚嫩的肠胃。

当然,香蕉还可以换成紫薯、苹果、红豆等等,做成不同口感和味道的派!

用料  

香蕉 2根
馄饨皮 12个

香蕉派 宝宝健康食谱的做法  

  1. 参考月龄:12个月
    食材准备:香蕉2根,馄饨皮8-10张
    烹饪时间:10分钟
    难度分析:初级

    香蕉派  宝宝健康食谱的做法 步骤1
  2. 把香蕉切制成小块,放入研磨碗中,用研磨棒捣成香蕉泥。

    香蕉派  宝宝健康食谱的做法 步骤2
  3. 准备好香蕉泥备用,如果你喜欢有咀嚼感的可以略带颗粒,不必完全捣成泥。

    香蕉派  宝宝健康食谱的做法 步骤3
  4. 取一勺香蕉泥放入馄饨皮中间位置,香蕉泥的量不要太多啦,否则容易流出。

    香蕉派  宝宝健康食谱的做法 步骤4
  5. 馄饨皮对边沾少许清水,封口。沾水后粘合性更好,能避免煎制的时候封口爆开。两侧边缘也要沾水对折封口。

    香蕉派  宝宝健康食谱的做法 步骤5
  6. 面板上提前洒薄薄的一层面粉,防止做好的香蕉派粘连。

    香蕉派  宝宝健康食谱的做法 步骤6
  7. 因为是煎给宝宝吃,所以我的平底锅只抹了一层油,放入香蕉馄饨派小火慢煎大概3分钟,煎制金黄色,慢慢鼓起来以后再翻面。

    香蕉派  宝宝健康食谱的做法 步骤7
  8. 两面均煎制成金黄色就大功告成啦。刚煎好有点烫呦,表着急,稍微放凉一会再给宝宝吃哈。

    香蕉派  宝宝健康食谱的做法 步骤8
  9. 香蕉不扛放,有时候买来一大串香蕉,没个两三天就完全蔫吧了,扔掉太浪费,学会了这个,再也不用担心浪费了!

    香蕉派  宝宝健康食谱的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2017-01-21 20:11:33
202593 收藏


香蕉派 宝宝健康食谱的答疑

  • 闹闹吃面包  2017-04-27  
    136
    可以用烤箱做嘛
    作者回复 2017-04-27  
    可以
  • 厨房小帮手2030  2017-05-11  
    90
    烤箱版怎么做呢
    作者回复 2017-05-13  
    我还没有试过,150-160度,十分钟差不多
  • 夏夏夏夏夏夏薇_c02x  2017-05-11  
    66
    馄饨皮哪里能买到
    作者回复 2017-05-13  
    超市就有哇
  • 爱你么么哒5200  2018-06-13  
    4
    可以用饺子皮吗?
    作者回复 2018-06-13  
    可以
  • vivian76613  2017-05-12  
    4
    周末有空儿做一个
    作者回复 2017-09-28  
    做起来吧
  • yansiiiiim  2017-08-08  
    4
    亲爱的 为什么有的人煎的很硬 有的人煎的看起来软软的 怎样避免煎硬呢?
    作者回复 2017-08-09  
    时间久,火大就容易硬。
  • Xx-惢_nwfz  2017-07-15  
    4
    可以用炒菜锅做吗?
    作者回复 2017-07-18  
    不粘锅最好
  • 傲娇小公举��  2017-11-01  
    3
    可以用微波炉吗
    作者回复 2017-11-02  
    貌似不行呐
  • windsunwei  2017-09-06  
    3
    可以改良一下大馄饨皮对半切然后两块合起来,就没有折叠的地方,折叠处不容易熟,香蕉不能太稀,我早上爆浆全部失败,可以做红豆派不比肯德基差。
    作者回复 2017-09-28  
    厉害了,亲爱的,么么哒
  • 豆豆pj  2017-11-02  
    2
    没牙的老人能吃吗?
    作者回复 2017-11-03  
    不可以

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