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凉拌金针菇牛肚虫草花

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用料  

金针菇 250g
牛百叶 250g
虫草花 50g
油 适量
香油 适量
蒜 适量
小葱 适量
醋 适量
盐 适量
生抽 适量
糖 适量

凉拌金针菇牛肚虫草花的做法  

  1. 金针菇水开后焯水1分钟放入凉开水沥干

  2. 牛百叶水开后焯水一分钟放入凉开水沥干

  3. 虫草花水开后焯水2分钟放入凉开水沥干。
    三样都沥干后放入盆中

  4. 小葱大蒜切末，热锅冷油，油热后加入大蒜末小葱

  5. 加入生抽和少许醋，糖

  6. 关火，倒入牛百叶金针菇虫草花中

  7. 加入麻油拌匀

  8. 放入冰箱，冷藏后风味更加

参照这个菜谱，大家做出 8 作品

全部8个作品

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该菜谱发布于 2017-06-12 09:11:17
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