老北京炸酱
五花肉、干黄酱、甜面酱、水、生抽、葱、姜、蒜、八角、食用油
综合评分 8.6 (七天内 1 人做过)
小陈陈下厨房
老北京炸酱面(家庭版制作🏡经典老味道🤓🤓)
五花肉、干黄酱、甜面酱、黄豆酱、八角、桂皮、香叶、花椒、大葱、姜、洋葱、黄酒、料酒、黄瓜、水萝卜、面条
综合评分 8.7 (七天内 1 人做过)
不想当司机的管家不是好厨子
老北京炸酱面之秘制炸酱~~胜过外面餐馆的炸酱好吃一百倍
豆瓣酱、大葱、姜片、蒜、水、白糖、食用油、五花肉、八角
综合评分 8.6
念念迁流
辣椒酱(干黄酱)
油、干黄酱、辣椒、白醋、白糖、盐、蒜、姜、味精
0 做过
西瓜霜不霜
老北京肉丁炸酱
海天黄豆酱、油、水、五花肉、葱、花椒、大料、香叶
综合评分 8.8 (七天内 1 人做过)
冥王星使者
老北京炸酱面(干黄酱+甜面酱)
干黄酱、甜面酱、水、食用油、猪肉、葱姜、冰糖
林尹尹
0失败人人爱的酱肉三丁包
纯瘦肉、杏鲍菇、白玉香干、摘净的豆角、剔除的肥肉、葱姜、料酒、生抽、老抽、干黄酱、糖、花椒油、香油、水芡粉(可有可无)
综合评分 7.5
海鸥飞处huier
五花肉、干黄酱(我用的是六必居或天源酱园的)、葱、姜、大料、酱油、老抽、食用油、料酒、盐、糖、味精
综合评分 8.3
爱烘焙的文
老北京炸酱面(小碗干炸)
六必居或者天源酱园干黄酱、六必居甜面酱、豆瓣酱(海天或六月鲜)、五花肉里的肥肉、油、香葱大葱都行、八角、姜、生抽、鸡精或味精、菜码
综合评分 9.2
Sia说生活就要有滋有味
秘制酱牛肉
牛腱子、葱、姜、蒜、芹菜、青椒、洋葱、胡萝卜、大料、香叶、桂皮、草果、荜拨、香果、砂仁、白芷、豆蔻、辛夷、高良姜、丁香、小茴香、干黄酱、酱油、老抽
Alex_0708
买不到干黄酱也能做的简易老北京炸酱面
豆瓣酱、甜面酱、料酒、五花肉、葱,蒜、冰糖、黄瓜,胡萝卜、手擀面
2 做过
甜桃儿mia
正宗传统老北京炸酱面(小碗干炸炸酱面)家常菜
干黄酱、五花肉、葱姜蒜、甜面酱、黄豆芽、萝卜、芹菜、白菜、食用油、料酒
果果美厨
传统老北京炸酱面
干香菇、泡香菇的水、五花肉(或里脊肉)、干黄酱、黄豆酱、甜面酱、料酒、生抽、老抽、蚝油、白糖、十三香、炒菜油、大葱花、蒜末、姜末、草果、香叶、八角、白芷、黄豆芽、水淀粉、湿面条、绿叶菜、黄瓜丝
1 做过
俏妈的宝葫芦
老北京炒肝儿
大肠、猪肝、干黄酱、葱姜蒜、大料、蒜末、盐、生抽、老抽、糖、料酒、芡汁
综合评分 8.0
王小洋求很瘦
老北京炸酱手擀面
干黄酱、稀黄酱、甜面酱、猪五花肉、大葱、姜、大料、料酒、白糖、香油、色拉油、黄瓜、白萝卜、大白菜
孤独弱小又无助但能吃
老北京炸酱,老师傅这做法地道!
五花肉、大葱、洋葱、干黄酱、黄豆酱、甜面酱、花雕酒、盐、冰糖、老抽、白砂糖
综合评分 7.3
下厨房用户_ps3u
五花肉、干黄酱、豆瓣酱、甜面酱、料酒、糖、鸡精、大料
综合评分 8.7
贝贝果sl
秘制家传牛肉酱😋
红色青椒、六必居干黄酱、姜、芝麻、牛肉、大蒜、花生、糖
粉熊小厨房
汤氏老北京炸酱面
五花肉、纯肥肉丁、豆瓣酱、甜面酱、葱末、姜末、花生油、水、料酒
综合评分 8.5
三才一汤
家人的味道——炖鱼头
鱼头、葱姜、料酒、干黄酱、甜面酱、黄豆酱、盐、酱油、耗油、醋、白糖
黑泽美
没有干黄酱的肉炸酱一样美味
甜面酱、黄豆酱、啤酒、葱、酱、大料、五花肉、生抽、老抽
厨房的老孙