【芹菜胡萝卜拌花生】

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最近吃完一盆五香花生米就再煮一盆,爽口的小凉菜,每次吃饭的时候都盛一点,再加些其他菜一拌,又是一个新的凉菜。

煮五香花生米菜谱请点击:https://www.xiachufang.com/recipe/102272018/

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用料  

五香花生米
山芹
胡萝卜
鸡精
香油

【芹菜胡萝卜拌花生】的做法  

  1. 将胡萝卜削皮洗净切丁,山芹去叶洗净切丁。芹菜我喜欢山芹,比较细,容易入味,而西芹很粗,相对来说我觉得山芹口感更好

    【芹菜胡萝卜拌花生】的做法 步骤1
  2. 锅中烧水,水开后将胡萝卜丁倒入

    【芹菜胡萝卜拌花生】的做法 步骤2
  3. 水开后,倒入芹菜丁,再次水开后一起捞出,用凉水冲凉沥干水份备用

    【芹菜胡萝卜拌花生】的做法 步骤3
  4. 取一些五香花生米

    【芹菜胡萝卜拌花生】的做法 步骤4
  5. 倒入胡萝卜丁和芹菜丁,放少许盐、香油,拌匀

    【芹菜胡萝卜拌花生】的做法 步骤5
  6. 装盘

    【芹菜胡萝卜拌花生】的做法 步骤6

小贴士

1.芹菜叶也不要扔,可以炒着吃。
2.芹菜和胡萝卜煮的时长不一样,所以先放胡萝卜,芹菜只需稍微一过水就可以了。
 
该菜谱发布于 2017-06-06 12:41:46
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