麻辣小龙虾

买了接近4斤龙虾，算是生龙活虎的。

开启工作模式，量多的话可以准备个板凳坐起哈。为了保护心爱的手把手套带起，女汉子可以忽略这步，用手抓住背部，右手拿着刷子刷虾虾肚皮。刷刷冲冲……反复重复……

龙虾刷好后，准备“掐头”。特别说明的是黄色的虾黄，愚蠢的我不知道算丢了，心疼死我啦……

掐头后的样子依旧威武霸气啊，ps:龙虾钳子大的话可以用剪刀把钳子夹剪下，方便入味。

接着“去尾”，小龙虾的虾线很容易去掉的，这扯起来忒过瘾。

哈哈，弄完了，几个小时的成果。啦啦

调料图，有个关键的忘记拍照了，半包火锅底料。把油烧烫冒烟后转小火依次放辣椒花椒，生姜，豆瓣酱，火锅料，葱白，龙虾，啤酒。