粽香糯米骨

Name: 粽香糯米骨
Ingredients: I50g糯米; 200g净排; 适量盐; 20张鲜苇叶; 适量生抽，料酒，醋; 适量葱姜蒜

1 人做过这道菜

廖若星辰8

转美食杂志。昨天包粽子剩了些糯米和几张苇叶今天正好做这道菜

用料

糯米	I50g
净排	200g
盐	适量
鲜苇叶	20张
生抽，料酒，醋	适量
葱姜蒜	适量

粽香糯米骨的做法

鮮苇叶冼净放水中煮开，剪去尖端，如干苇叶要用水泡下。
排骨用清水冲洗，锅中放入适量清水蒜片，葱花，姜片料酒氽下排骨，氽好的排骨控水，用生抽，料酒，盐，醋，葱蒜姜腌入味
糯米泡3小时
适量糯米铺在粽叶的一头，放上腌好的排骨，在铺一层糯米向内卷起，卷成卷
把卷好的排骨放入蒸锅中，开大火，上气后转中火蒸1小时。

小贴士

还可用米粉来制作，只须将生大米或糯米直接搅打即可

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的粽香糯米骨

粽香糯米骨相关分类

电蒸锅粽香糯米骨竹香糯米骨粽香糯米排骨饭粽香糯米排骨粽香红烧肉

随便看看

该菜谱发布于 2017-05-30 13:38:16

6 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢粽香糯米骨的也喜欢

椒麻口水鸡

仔妈美食 1278 做过

万能的“拌面，水饺🥟”调料

家味厨房 1 做过

好吃到上头的日式肥牛饭✅一吃就爱上

厨房笔记-fang 45 做过

蒜香鸡翅｜孩子们的最爱

古典美人美食 588 做过

作者廖若星辰8的其他菜谱

西红柿滑肉汤

廖若星辰8 128 做过

黄瓜鸡蛋火腿肠炒饭

廖若星辰8 103 做过

猪肉海鲜菇汤

廖若星辰8 23 做过

素炒豆皮

廖若星辰8 15 做过

睡莲

廖若星辰8 17 做过

花果蔬

廖若星辰8 41 做过

素炒凉薯

廖若星辰8 14 做过

蜂蜜栓

廖若星辰8 13 做过

粽香糯米骨的答疑

关于粽香糯米骨的做法还有疑问？提一个问题

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负