西红柿滑肉汤

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简介

父母家乡肉的做法之一。很嫩很好吃。

用料  

西红柿滑肉汤的做法  

  1. 猪肉切成薄片,倒适量料酒、盐、淀粉及水。拌匀

  2. 西红柿净切块。锅内倒入油。油热后倒入西红柿炒下,然后倒入自来水,水开后把拌好的肉到锅里。煮到肉变色大概5-10分钟。最后放点盐、葱花即可

小贴士

可以打个蛋花。或放些面条都可以。

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