黄瓜鸡蛋火腿肠炒饭

7.5 综合评分
96 人做过这道菜
一款简单好吃的炒饭

用料  

黄瓜一根,鸡蛋2个。火腿肠一根。葱花、盐、酱油适量

黄瓜鸡蛋火腿肠炒饭的做法  

  1. 黄瓜切片。火腿肠切丁。鸡蛋打散

  2. 锅中倒油,五.六成热时倒入鸡蛋。翻炒几下,盛出

  3. 锅中倒油,油热后放入葱花炒出香味,放入黄瓜片,火腿肠翻炒几下,倒入煮好的米饭(或是剩饭)翻炒加入酱油盐

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该菜谱发布于 2013-09-03 09:36:37
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黄瓜鸡蛋火腿肠炒饭的答疑

  • 十韦_09kn  2019-09-02  
    5
    你们太坏了,老问鸡蛋哪去了?
    作者回复 2019-09-02  
    厨友们的心太细了,写完时我看了好几遍也没看出来呵呵。
  • 佳人舞殇  2019-04-21  
    4
    …鸡蛋盛出去就不管了!?
    作者回复 2019-04-23  
    鸡蛋最后也到入饭里一起炒
  • 老麦客  2020-03-01  
    1
    建议把酱油换成蚝油,再加点黑胡椒粉
    作者回复 2020-03-01  
    好的,最近一般炒饭都会加花椒粉和十三香也不错的
  • gamble_s2xn  2019-07-11  
    1
    葱花最后放吧?都炒糊了...
    作者回复 2019-07-11  
    油稍微热点放葱花,不然就易糊,也可以在快出锅时放
  • a-xing  2019-08-24  
    0
    鸡蛋呢?
    作者回复 2019-08-25  
    快出锅时把炒好的鸡蛋到里

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