非油炸可乐饼

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不用面包糠,省去油炸步骤,加了很多肉,超满足哦!

用料  

中等大小 3个
肉糜 200g
洋葱 半个
水淀粉 适量
料酒 适量
适量
黑胡椒 适量

非油炸可乐饼的做法  

  1. 肉糜放入一大勺料酒,一小勺盐,两小勺水淀粉搅拌均匀

  2. 洋葱切碎,土豆切片入蒸锅蒸

  3. 热锅放油下洋葱碎翻炒几下,加入肉糜,使劲炒碎,不要让它结成一块块

  4. 土豆蒸好后用勺子压碎

  5. 加入炒好的洋葱肉糜,撒上黑胡椒,放入一小勺盐,充分搅拌

  6. 将土豆泥捏成一个个小饼

  7. 平底锅稍微放点油,放入土豆饼中国煎至表面金黄翻面

  8. 另一面也煎至金黄,出锅

  9. 番茄、黄瓜切片,垫在土豆饼下。吃的时候一起吃更好吃~也可以夹在面包中间做小汉堡~

 

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该菜谱发布于 2017-05-29 20:41:14
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