家乡臭屁醋

来张全家副，准备好所有材料。

猪脚切好

汆水

冲水洗干净，这样就保证干干净净的。

花生浸泡十五分钟

猪脚、花生、鸡蛋、姜、蒜、全部放入龙头煲里，蒜是连皮的。东西比较多为了保证所有东西都放得下亲要选大一点的龙头煲。

把所有臭屁醋放入煲内。

再放半瓶糯米甜醋（外面有卖的）

加入适量清水，清水是为了中和酸味，没办法实在太酸了。

大火烧开

转小火慢炖，煲的时间主要看猪脚的软硬情况来决定，但太软烂也不行会没有口感，一般2小时左右就可以了。

噔噔～噔～噔😋😋😋😋可以开吃。