牛油果松子色拉

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5分钟搞定的色拉,健康好吃而且品相好。牛油果和芥末很搭😄

用料  

牛油果 1个
松仁 1把
芝麻菜 1杯
圣女果 6个
减盐酱油 1大匙
寿司醋 1大匙
麻油 少许
芥末 少许
可用可不用

牛油果松子色拉的做法  

  1. 芝麻菜用水冲一下沥干。放在盘子里。

  2. 牛油果去壳去核切块,分散放在芝麻菜上。要是怕动作慢了牛油果发黑可用拿盐水或是柠檬水冲一下。

  3. 圣女果冲洗一下后对切,也放在色拉上。

  4. 减盐酱油、寿司醋、芥末和麻油在小碗里混合均匀,淋在色拉上。
    寿司醋是有一点甜的,我没有另外加糖。喜欢偏甜口感的可以稍微加点糖。

  5. 最后松仁用小火烘烤出香味,洒在上面即可。

小贴士

烤松仁的时候一定要用小火,而且要不时翻动,否则容易糊。而且松子最后加入不容易被色拉酱弄潮。
 

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该菜谱发布于 2017-04-18 19:42:05
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牛油果松子色拉的答疑

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