先把鸡鸭脚洗干净,斩小,然后锅里加水,加入姜片,花椒一把,八角适量,料酒,一起煮沸15分钟
煮好后捞起来,可以先冻好冰水,然后放入冰水中浸泡,如果没有就用凉开水吧!
浸泡好以后捞到盆里,柠檬去皮切片!记住!一定要去皮呀!然后再加点盐,酱油,泡椒,最后再倒进白开水,以淹到面为准
最后放冰箱,隔夜吃比较入味
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