清新柠檬鸡脚鸭脚

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这是为我那爱下厨的妹妹写的菜谱

用料  

鸡爪 一斤
鸭脚 一斤
柠檬 一个
泡椒 适量
花椒,八角,姜
盐,酱油,料酒

清新柠檬鸡脚鸭脚的做法  

  1. 先把鸡鸭脚洗干净,斩小,然后锅里加水,加入姜片,花椒一把,八角适量,料酒,一起煮沸15分钟

  2. 煮好后捞起来,可以先冻好冰水,然后放入冰水中浸泡,如果没有就用凉开水吧!

  3. 浸泡好以后捞到盆里,柠檬去皮切片!记住!一定要去皮呀!然后再加点盐,酱油,泡椒,最后再倒进白开水,以淹到面为准

  4. 最后放冰箱,隔夜吃比较入味

 
该菜谱发布于 2017-04-03 22:49:31
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