超简单黑胡椒烤猪排
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人做过这道菜
tangtangbbll
这个办法是从一个外国的视频看来的，自己简化了一下，主要是方便
用料
超简单黑胡椒烤猪排的做法
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肋排正片的，洗干净。
用刀戳点小洞，容易入味。
撒 盐，黑胡椒粉， 稍微多点，不要怕。 -
腌制一晚上就可以了。
然后烧锅开水，煮沸，肋排隔水蒸15-20分钟。
(用个盘子隔开，不要让猪排碰到水） -
用筷子戳一下，这个时候应该可以戳透肉的。
然后黑胡椒酱抹在猪排两面。
整个表面都要抹到。
猪排很烫手，小心烫伤，最好是用刷子刷匀酱汁。
PS：喜欢带点甜口的，最后可以刷薄薄的一层蜂蜜。 -
烤箱200度预热。
猪排放在烤架上，180度15分钟。
小贴士
1.蒸排骨的时候，一定要水烧开再上锅
2.用肋排，这个肉比较耐烧，骨边肉不会柴
3.具体的时间看排骨大小了
4.整片烤，不要切开了一条条的烤，整片的最赞
2.用肋排，这个肉比较耐烧，骨边肉不会柴
3.具体的时间看排骨大小了
4.整片烤，不要切开了一条条的烤，整片的最赞
