一个人的火锅

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天气冷,又不想出门,就自己做个火锅,正好消灭冰箱里的存货。

用料  

火锅底料 适量
青笋 1/4根
土豆 1/2个
莲藕 1/4节
蘑菇 4个
麦菜叶 适量
牛肉丸 2个
海虾 5只
豆腐 1/5块
百叶 适量
午餐肉 适量
红薯粉 适量

一个人的火锅的做法  

  1. 将各种材料洗净切好。火锅底料用了1/4块,加入清水(当然也可以加些高汤)。

    一个人的火锅的做法 步骤1
  2. 根据食材的易熟系数依次放入锅中,先放莲藕,青笋等,煮一段时间后在放入其他,菜叶是最后放哦。等锅开了,就可以开吃了。

    一个人的火锅的做法 步骤2
  3. 调料可以加入些蒜泥之类,我一般加点麻油就好。

    一个人的火锅的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2017-03-26 14:31:51
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