切糕

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喜欢吃切糕滴小伙伴们,大家快一起做着吃吧!

用料  

糯米 250g
适量
豆沙 250g

切糕的做法  

  1. 糯米放到水里浸泡半个小时

    切糕的做法 步骤1
  2. 再把糯米放到料理机里面打碎,不要放入很多水

    切糕的做法 步骤2
  3. 把糯米放入锅中开锅蒸20分钟,小火再把枣和豆沙馅一起放入锅内,在大火一起蒸20分钟

    切糕的做法 步骤3
  4. 准备盒子在准备保鲜膜放入盒子里面再放入蒸熟的糯米

    切糕的做法 步骤4
  5. 蒸好的枣放入里面,按照自己的口味放,我比较喜欢吃枣就多放了一些

    切糕的做法 步骤5
  6. 在枣上在抹上一层薄薄的糯米

    切糕的做法 步骤6
  7. 在抹上豆沙馅。依此类推,喜欢吃基层就抹几层。

    切糕的做法 步骤7
  8. 最后包裹好用重一些的东西把它压几分钟

    切糕的做法 步骤8
  9. 这个是我在盒子里面取出来的成品

    切糕的做法 步骤9
  10. 按照自己的心情随便的切,糯米太黏了,很不好切,切不好不用太在意

    切糕的做法 步骤10
  11. 我可以说很美味吗?

    切糕的做法 步骤11

小贴士

记住一定不要吃很多,不太容易消化,也不要吃完马上喝凉水对胃口不好。我看有的说在米里放入白糖,千万不要。放白糖就不是小时候的味道了
 
该菜谱发布于 2017-03-25 16:40:24
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切糕的答疑

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