西红柿手擀面汤

简介

味道挺好挺筋斗

用料  

面粉 一小碗
鸡蛋 1个
西红柿 1-2个
适量
香油 几滴
食用油 适量

西红柿手擀面汤的做法  

  1. 歪一小碗面放入盆中,在放一个鸡蛋在里面。放入少许盐

    西红柿手擀面汤的做法 步骤1
  2. 用手把鸡蛋和面一起揉在放入一点水。一点水一点水的放入面里。千万别把水放多了,因为揉完的面最好是硬一些的

    西红柿手擀面汤的做法 步骤2
  3. 把面放在菜板上多揉会儿,面揉的很硬,揉成形。放菜板上醒五分钟

    西红柿手擀面汤的做法 步骤3
  4. 用擀面棍把面擀薄皮,擀的很薄儿后上面撒点面这样可以不沾

    西红柿手擀面汤的做法 步骤4
  5. 把面叠几层

    西红柿手擀面汤的做法 步骤5
  6. 切细丝

    西红柿手擀面汤的做法 步骤6
  7. 把西红柿用热水烫一下,西红柿的皮剥下来。切成小块

    西红柿手擀面汤的做法 步骤7
  8. 把锅倒入适量油,放入西红柿炒

    西红柿手擀面汤的做法 步骤8
  9. 西红柿炒一会儿后,放入适量水。放入适量的盐

    西红柿手擀面汤的做法 步骤9
  10. 水开后放入面条用筷子搅拌一下这样不容易沾在一起

    西红柿手擀面汤的做法 步骤10
  11. 拿两个鸡蛋把它打成汁

    西红柿手擀面汤的做法 步骤11
  12. 面煮熟后,放入鸡蛋汁。出锅前放入几滴香油

    西红柿手擀面汤的做法 步骤12

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