随心所欲版青团

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用料  

糯米粉 300克
澄面 25克
粘米粉 25克
菠菜叶 适量
咸蛋黄 4个
肉松 适量
沙拉酱 1大勺

随心所欲版青团的做法  

  1. 手边只有菠菜,就用菠菜上色吧……菠菜叶焯水后少量水打成汁

    随心所欲版青团的做法 步骤1
  2. 所有粉类过个加入菠菜汁

    随心所欲版青团的做法 步骤2
  3. 揉成面团,如果面团湿的话可以再加点粉

    随心所欲版青团的做法 步骤3
  4. 馅料:咸蛋黄压碎,加入肉松和一大勺沙拉酱搅拌均匀,

    随心所欲版青团的做法 步骤4
  5. 面团揪成小团包入馅料后封口搓圆~(原谅我技术有限,这口子,摊太开了😛)

    随心所欲版青团的做法 步骤5
  6. 做好的青团放热锅上隔水中火蒸15分钟,刷上油,是表面有光泽

    随心所欲版青团的做法 步骤6
  7. 趁青团温热的时候包上保鲜膜,防止青团变干

    随心所欲版青团的做法 步骤7
  8. 当当当当~咬一口,糯糯的,酥酥的,随心所欲做青团,没有太多规矩,手边有什么材料替代就用上,赶个时,吃上一口,满满的满足~!

    随心所欲版青团的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2017-03-23 21:13:42
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