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大米鸡蛋饼
大米鸡蛋饼
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李姐记
丰盛的
早餐
是一天幸福的开始,家里昨晚剩的米饭,今早随便创作了一下,就成了美味的大米鸡蛋饼!
用料
鸡蛋
2个
米饭
一碗
盐
适量
胡萝卜
三片
糯米粉
2勺
黑胡椒
少许
葱花
少许
火腿丁
少许
植物油
适量
大米鸡蛋饼的做法
所有材料混合,充分搅拌均匀!
平底锅
预热,刷油!
取一汤勺放锅里弄成圆形,开煎,煎好一面再煎另一面!,两面都煎至金黄色,出锅!
小贴士
因为米饭是熟的,主要看鸡蛋和糯米熟了,两面煎至金黄色就可以了!
因为是早晨随便做的,所以没有太多图片和准确的量,请见谅!
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该菜谱发布于 2017-03-23 12:17:09
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