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电蒸锅
蒸水铺蛋
蒸水铺蛋
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仙人球花_rhp4
用料
鸡蛋
数个
水
随意
蒸水铺蛋的做法
蒸锅水开后在碗里少加点水
打入鸡蛋上锅蒸大约七,八分钟。
看到鸡蛋颜色变白就行了
小贴士
用勺子贴着碗边割就是完整的水铺蛋了
参照这个菜谱,大家做出 3 作品
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该菜谱发布于 2017-02-27 08:10:06
155 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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蒸水铺蛋的答疑
Lulu2051
2020-10-04
0
赞
请问您 这一半自然形成的?
作者回复
2020-10-04
是的,碗不一样大小少放一点水任意放几个鸡蛋🥚就行,看到凝固和变色挖出,炒锅里放入生抽老抽醋糖姜末再把鸡蛋入锅煮到上色撒葱花,美味😋
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