没有挞皮的蛋挞

Name: 没有挞皮的蛋挞
Ingredients: 1个大鸡蛋; 80克牛奶; 80克淡奶油; 3克（可不放）玉米淀粉; 16克细砂糖; 适量香草精

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突然想吃蛋挞可冰箱里没有挞皮也懒得自己做，因为一直以来都是买现成的挞皮为了解馋就用纸杯模当挞皮托吧。

首先准备挞水材料，淡奶油，牛奶，鸡蛋，我用的是全蛋，棉白糖，香草精，份量就是按照平时自己合适的做，

烤箱200度预热10分钟

用料

纸杯蛋挞做起来方便，可是纸杯要小号的，我这个方子平时可以做大号蛋挞9个量，
现在才做了六个还不到半杯，没有酥皮一样很好吃，冷掉了一样好吃，本人不喜欢在蛋挞水里加炼乳因为在烘烤时表面会起焦快而影响烤制时间

蛋挞打蛋器

随便看看

该菜谱发布于 2017-01-27 14:15:26

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