金黄的南瓜吐司

2 人做过这道菜
南瓜里含有天然酵素,加了南瓜的面包,色泽金黄好看极了,而且非常的柔软。

用料  

南瓜肉 200克
高筋面粉 320克
淡奶油 55克
鸡蛋 一个
40克
3克
酵母 3克
黄油 20克

金黄的南瓜吐司的做法  

  1. 提前把所有材料准备好

    金黄的南瓜吐司的做法 步骤1
  2. 南瓜肉蒸熟后压碎,提前把水分过滤掉

    金黄的南瓜吐司的做法 步骤2
  3. 除黄油外按照先液体后粉类的顺序放入面包桶

    金黄的南瓜吐司的做法 步骤3
  4. 启动面包机和风程序,烧色中,750克

    金黄的南瓜吐司的做法 步骤4
  5. 搅拌2的时候加入黄油

    金黄的南瓜吐司的做法 步骤5
  6. 正在进行第一次发酵

    金黄的南瓜吐司的做法 步骤6
  7. 正在进行第二次发酵

    金黄的南瓜吐司的做法 步骤7
  8. 烘烤中

    金黄的南瓜吐司的做法 步骤8
  9. 自动烘烤完成,冷却后即可食用

    金黄的南瓜吐司的做法 步骤9

小贴士

1.因为含水量大,所以南瓜最好把水分过滤掉
2.只适合一键式制作,不要随意更改配方
3.用的是黄皮黄心的南瓜
4.我用的是PE9600WT面包机,大家使用别的面包机时注意适当调整

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

金黄的南瓜吐司相关分类

该菜谱发布于 2017-02-13 09:20:46
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金黄的南瓜吐司的答疑

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