白萝卜削皮切薄片,
放盐水里泡着,
变韧了才好卷哦~
小葱取上面葱绿洗干净用温水泡一下,
猪肉剁成末,
加盐、料酒、姜末、白胡椒拌匀。
这个差不多肥瘦各半...
取一片萝卜,
取适量肉馅。
中间用两片萝卜,
中间放适量肉,
盖住~~搭配几个枸杞。
上蒸锅蒸15-20分钟就可以吃啦~
还有一种,
都超级简单。
取一段削好皮的白萝卜。
两边切去一部分,
成一个长方体。
切薄片~
除了盐水泡,还可以在水里稍微煮一下。
夹肉,卷起~~
不绑葱绿也ok。
摆盘,你喜欢怎么摆就怎么摆咯~
蒸15-20分钟。
吃吃吃~~~