白玉萝卜卷

1 人做过这道菜
其实我只是想做着玩,
想着这么清淡,
还有某人不爱吃的大白萝卜,
他吃才怪!

没想到下班回来给秒吃了,
喂喂...你是吃过晚饭的银~

然后今天又做了点,
萝卜一块二一斤,
一根能切好多呢。(~ ̄▽ ̄~)

这货横空出世,
专制不爱吃萝卜的你萌。o(^▽^)o

用料  

猪肉 适量
白萝卜 适量
小葱 适量
适量
料酒 适量
少许
白胡椒粉 少许
枸杞 适量

白玉萝卜卷的做法  

  1. 白萝卜削皮切薄片,
    放盐水里泡着,
    变韧了才好卷哦~
    小葱取上面葱绿洗干净用温水泡一下,
    猪肉剁成末,
    加盐、料酒、姜末、白胡椒拌匀。

    白玉萝卜卷的做法 步骤1
  2. 这个差不多肥瘦各半...
    取一片萝卜,
    取适量肉馅。

    白玉萝卜卷的做法 步骤2
  3. 中间用两片萝卜,
    中间放适量肉,
    盖住~~搭配几个枸杞。

    白玉萝卜卷的做法 步骤3
  4. 上蒸锅蒸15-20分钟就可以吃啦~

    白玉萝卜卷的做法 步骤4
  5. 还有一种,
    都超级简单。
    取一段削好皮的白萝卜。

    白玉萝卜卷的做法 步骤5
  6. 两边切去一部分,
    成一个长方体。

    白玉萝卜卷的做法 步骤6
  7. 切薄片~
    除了盐水泡,还可以在水里稍微煮一下。

    白玉萝卜卷的做法 步骤7
  8. 夹肉,卷起~~
    不绑葱绿也ok。

    白玉萝卜卷的做法 步骤8
  9. 摆盘,你喜欢怎么摆就怎么摆咯~

    白玉萝卜卷的做法 步骤9
  10. 蒸15-20分钟。
    吃吃吃~~~

    白玉萝卜卷的做法 步骤10

小贴士

今日大寒,
吃萝卜最适宜~

又恰逢小年,
我们那儿的习俗是小年祭灶,
吃芝麻糖~
昨天正好做了芝麻糖,哈哈哈~

愿每个人都开开心心、红红火火-
过大年。

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该菜谱发布于 2017-01-20 12:46:44
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白玉萝卜卷的答疑

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