热锅后，将煮熟切好的猪肝放入，炒一会使猪肝里的油完全融化。
放入以上调料（除鸡精），炒大约两分钟倒入水（将猪肝汪起来即可），盖上锅盖大约三分钟
将土豆条切成粗条，放入锅里，盖上锅盖闷15分钟，翻炒，放入鸡精即可食。
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Thefightinggirl
