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焦糖布丁 Caramel Pudding

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十一鸾的厨房  十一鸾

用料  

细砂糖for焦糖 70g
热水 少量
牛奶 250ml
细砂糖for布丁 40g
鸡蛋 2个
香草精 适量

焦糖布丁 Caramel Pudding的做法  

  1. 细砂糖用小锅加热融化变焦后加入热水，倒入容器底。

    焦糖布丁 Caramel Pudding的做法 步骤1

  2. 细砂糖加入温牛奶融化后加入鸡蛋打碎搅拌，加香草精过筛后倒入容器。

  3. 水浴法350华氏度烤45分钟。

    焦糖布丁 Caramel Pudding的做法 步骤3

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布丁 甜品

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甜品糖水的封面
甜品糖水
 蛋糕面点的封面
蛋糕面点
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该菜谱发布于 2017-01-15 10:49:15
51 收藏
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焦糖布丁 Caramel Pudding的答疑

  • 娜158(下厨房)
    娜158  2017-11-05  
    0 赞
    请问你是用吃饭的碗进去烤的吗？
    作者回复 2017-11-07  
    不是，有专门做甜点的平底的碗

以上留言由作者回复后显示

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