除黄油外各种材料混匀，酵母和糖盐不要直接接触。揉出面团。
再加软化的黄油。再揉直至出膜。
发酵至两倍大。
切成4小团，醒15分钟。
擀成同样大小圆形，抹红豆沙后叠在一起。中心留一个圆心，切成16朵花瓣。
每两条对翻。
尾部捏在一起。再发酵30-45分钟。
刷蛋液，送入预热好375度的烤箱烤20-25分钟。
成品松软无比，可以直接手撕。
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十一鸾
