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川贝冰糖炖雪梨

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峰尘妈的厨房  峰尘妈

用料  

梨 1个
冰糖 适量
川贝 适量

川贝冰糖炖雪梨的做法  

  1. 在梨子1/3处切个梨帽下来

    川贝冰糖炖雪梨的做法 步骤1

  2. 用小勺子把梨核挖掉，小心，别挖穿底部

    川贝冰糖炖雪梨的做法 步骤2

  3. 放入适量川贝和冰糖（建议冰糖敲小块好化开）！

    川贝冰糖炖雪梨的做法 步骤3

  4. 盖上梨帽，用3根牙签固定住！

    川贝冰糖炖雪梨的做法 步骤4

  5. 把梨子放进隔水炖内胆！内胆里不需要再加水！隔水炖两个小时即可食用！
    我都是用隔水炖，免看管，上锅蒸的话，需要看管，比较麻烦！

    川贝冰糖炖雪梨的做法 步骤5

  6. 炖好喽！

    川贝冰糖炖雪梨的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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川贝冰糖炖雪梨相关分类

家常菜 川贝冰糖炖雪梨 冰糖川贝炖雪梨 川贝炖雪梨 冰糖炖雪梨 川贝粉炖雪梨
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该菜谱发布于 2017-01-10 07:36:14
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川贝冰糖炖雪梨的答疑

  • A大阿泽(下厨房)
    A大阿泽  2017-07-23  
    0 赞
    可以放烤箱烤吗
    作者回复 2017-08-07  
    要隔水炖 不能烤哦

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