七彩干贝汤~超级好喝~快手菜

7 人做过这道菜
很多优点!让我好好夸夸它~

便宜、快手😊、营养、美味!分分钟搞定!

有兴趣的亲,可以试试,材料个别不全的,可以用自己喜欢的代替,配齐颜色,更好看😊

我经常用做蛋糕剩下的蛋清来代替鸡蛋!

用料  

干贝 适量
香菇干
金针菇
发菜
鸡蛋
胡萝卜
葱花
姜丝
生粉(勾芡用)
白糖

七彩干贝汤~超级好喝~快手菜的做法  

  1. 准备材料洗净,金针菇切1.5㎝段,胡萝卜切丝

    七彩干贝汤~超级好喝~快手菜的做法 步骤1
  2. 干货,用温水泡发10分钟左右!洗净,香菇切丝,干贝撕成丝!

    七彩干贝汤~超级好喝~快手菜的做法 步骤2
  3. 锅稍微热下,倒适量油,放入姜丝煸香

    七彩干贝汤~超级好喝~快手菜的做法 步骤3
  4. 鸡蛋打散备用,适量生粉加水勾芡用

    七彩干贝汤~超级好喝~快手菜的做法 步骤4
  5. 放入干贝丝,香菇丝,胡萝卜丝,金针菇丝翻炒一会

    七彩干贝汤~超级好喝~快手菜的做法 步骤5
  6. 加入适量水煮开,水量随意,喝多少加多少哦

    七彩干贝汤~超级好喝~快手菜的做法 步骤6
  7. 汤水煮开后,加入葱花

    七彩干贝汤~超级好喝~快手菜的做法 步骤7
  8. 加入发菜,再加入鸡蛋液,边加边搅,出锅前,尝尝咸淡,加入适量盐调味,用少许白糖提鲜!最后用生粉勾芡下,也是边加边搅!

    七彩干贝汤~超级好喝~快手菜的做法 步骤8
  9. 七彩干贝汤煮好喽😄趁热喝,更美味!

    七彩干贝汤~超级好喝~快手菜的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

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七彩干贝汤~超级好喝~快手菜的答疑

  • 淼淼-31  22天前  
    0
    一碗汤大概放多少干贝啊
    作者回复 17天前  
    你好 放5.6颗就可以

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