【香葱曲奇】巨对中国人口味!{木糖醇版}

7.7 综合评分
13 人做过这道菜
献给亲爱的母后大人!
       此款香葱曲奇,香气浓郁,口感香酥,老少皆宜,实在是太对中国人胃口!🇨🇳
       简单快手,不需要太多时间,不需要很多材料,即可品尝美味!
       我用28*28cm的金盘,正好16块~

用料  

黄油 75g
木糖醇 25g
2g
牛奶 30g
低筋面粉 110g
小香葱 10g

【香葱曲奇】巨对中国人口味!{木糖醇版}的做法  

  1.        将黄油放入打蛋盆中,室温软化

    【香葱曲奇】巨对中国人口味!{木糖醇版}的做法 步骤1
  2.       加入木糖醇和盐

    【香葱曲奇】巨对中国人口味!{木糖醇版}的做法 步骤2
  3.        打发至蓬松发白即可,无需打发太过

    【香葱曲奇】巨对中国人口味!{木糖醇版}的做法 步骤3
  4.        加入牛奶

    【香葱曲奇】巨对中国人口味!{木糖醇版}的做法 步骤4
  5.        打发至轻盈羽毛状,混合均匀即可

    【香葱曲奇】巨对中国人口味!{木糖醇版}的做法 步骤5
  6.        加入过筛的低筋面粉,翻拌均匀

    【香葱曲奇】巨对中国人口味!{木糖醇版}的做法 步骤6
  7.        加入切碎的小香葱,混合均匀,放入裱花袋中,挤到烤盘上

    【香葱曲奇】巨对中国人口味!{木糖醇版}的做法 步骤7
  8.        190度,20分钟,烤到上色

    【香葱曲奇】巨对中国人口味!{木糖醇版}的做法 步骤8
  9.        享用!

    【香葱曲奇】巨对中国人口味!{木糖醇版}的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2016-12-29 14:32:16
1811 收藏


【香葱曲奇】巨对中国人口味!{木糖醇版}的答疑

  • 娘口三三~~  2017-03-16  
    3
    这个要是换成糖加多少呢?没有木糖醇
    作者回复 2017-03-17  
    可以用相同量转换啦~
  • 威博旭_42bm  2018-06-22  
    1
    牛奶是凉的加进去后就凝固了。怎么办
    作者回复 2018-06-23  
    别用凉的 用常温的
  • 有范儿多肉  2018-06-07  
    1
    亲,中层烤可以么?
    作者回复 2018-06-07  
    可以的呀~
  • 秋梨春  2020-12-22  
    0
    这个不放白糖可以吗?只放木糖醇。
    作者回复 2020-12-23  
    可以
  • 爱吃货呦  2019-12-05  
    0
    木糖醇和白糖的比例是一比一吗
    作者回复 2019-12-05  
    嗯 差不多
  • 爱美食5166_4cdy  2019-12-03  
    0
    用打蛋器打发吗?
    作者回复 2019-12-04  
  • 手机用户7298_96o2  2019-08-19  
    0
    请问这个做出来是硬的吗?像饼干一样吗?
    作者回复 2019-08-19  
    应该是酥一点,不是很硬的,就是曲奇嘛
  • nywmwy  2018-04-06  
    0
    请问裱花嘴选中号还是大号呢?是八齿的那种吗?
    作者回复 2018-04-06  
    大号的八齿~
  • 知悦  2018-02-02  
    0
    那请问,如果不采取延长时间,加个蛋黄影响吗?会不会酥脆一点?
    我也是在研究送糖尿病人
    作者回复 2018-02-03  
    这我还真没试过,可以试试哈,求告诉我结果🙋‍♀️
  • 海绵宝宝啊  2018-02-03  
    0
    木糖醇是超市买的那种吗
    作者回复 2018-02-03  
    是的,普通大众版木糖醇哈

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