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冬天来口花生莲藕炖猪骨汤，润肺养胃又降火！--威厨艺

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此汤是秋冬进补靓汤，汤品补而不燥、润而不腻、香浓可口，具有补中益气、养血健骨、滋润肌肤的作用。微信关注“威厨房”，教你轻松烹饪健康家常大餐！

用料  

排骨 500克
花生 300克
莲藕 500克
姜片 适量
盐 少许

冬天来口花生莲藕炖猪骨汤，润肺养胃又降火！--威厨艺的做法  

  1. 准备食材：排骨洗净焯水，莲藕洗净去皮切大块，生姜切片，花生洗净

    冬天来口花生莲藕炖猪骨汤，润肺养胃又降火！--威厨艺的做法 步骤1

  2. 所有材料放入汤煲中，加水没过食材，大火烧开

    冬天来口花生莲藕炖猪骨汤，润肺养胃又降火！--威厨艺的做法 步骤2

  3. 转小火，盖盖煲2小时

    冬天来口花生莲藕炖猪骨汤，润肺养胃又降火！--威厨艺的做法 步骤3

  4. 不断沸腾，溢出香味

    冬天来口花生莲藕炖猪骨汤，润肺养胃又降火！--威厨艺的做法 步骤4

  5. 加盐调味，舀出即可食用

    冬天来口花生莲藕炖猪骨汤，润肺养胃又降火！--威厨艺的做法 步骤5

小贴士

排骨上少许血水和腥味可在入汤锅前焯水去掉！

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该菜谱发布于 2016-12-12 10:24:54
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