西兰花泥鸡胸肉饼

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用料  

鸡胸肉 240g
西兰花 320g
香菜 适量
胡萝卜 半根
料酒 适量
黑胡椒 适量
橄榄油 适量
鸡蛋 1个
生抽 适量
辣椒粉 适量
小葱 适量
姜蒜 适量

西兰花泥鸡胸肉饼的做法  

  1. 鸡胸肉搅成泥,西兰花去根茎搅成泥,胡萝卜切成丁

    西兰花泥鸡胸肉饼的做法 步骤1
  2. 取一个玻璃碗加入鸡胸肉泥,西兰花泥,鸡蛋,生抽,料酒,辣椒粉,小葱,黑胡椒,盐,姜蒜,香菜等你喜欢的调料搅拌均匀

  3. 用手将鸡胸肉泥揉成饼状,放在一旁(我没有揉成饼状,直接用铁勺勺到锅中,压扁就好了,想好看的可以用手揉)

  4. 取一个平底锅,加入橄榄油,等锅热后,把揉好的鸡胸肉泥放进去煎就可以了,小火,煎到两面金黄就ok啦

    西兰花泥鸡胸肉饼的做法 步骤4

小贴士

1.鸡胸肉也可以换成牛肉
 

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该菜谱发布于 2016-12-01 21:21:27
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西兰花泥鸡胸肉饼的答疑

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