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黄油芝士焗蔬菜

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Anchor安佳的厨房  Anchor安佳
菜谱作者：@任冉Srivatsa

经过黄油炒过的蔬菜，香气十足，再配合芝士浓郁的奶香，口感丰富。这道黄油芝士焗蔬菜，不仅快手美味，还能让人轻轻松松摄入种类丰富多彩的蔬菜，是早餐主食类食品的最佳配搭。

用料  

安佳无盐黄油 10克
安佳芝士片 4片
南瓜 适量
胡萝卜 适量
玉米 适量
西兰花 适量
洋葱 适量
青椒 适量
盐 适量
黑胡椒 适量

黄油芝士焗蔬菜的做法  

  1. 将所有的蔬菜进行削皮、切块、剥粒等处理。

    黄油芝士焗蔬菜的做法 步骤1

  2. 平底锅生小火，融化安佳黄油后将蔬菜下锅，翻炒至断生，再加入适量黑胡椒和盐调味。

    黄油芝士焗蔬菜的做法 步骤2

  3. 将炒好的蔬菜倒入焗碗中，表面铺上撕碎的安佳芝士片，送入预热上下火160度的烤箱中烘烤10分钟左右至芝士片融化即可。

    黄油芝士焗蔬菜的做法 步骤3

小贴士

1.选用蔬菜的种类并不局限于菜谱中的这几种，可以根据个人的喜好随意组合。
2.将焗烤好的蔬菜作为开放式三明治、墨西哥卷饼等的夹馅，也会是不错的选择。

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该菜谱发布于 2016-11-17 15:42:09
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