陈麒羽0901
养血醪糟红枣红糖蛋
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人做过这道菜
这是一道暖心暖胃，补血养颜的好汤，在大姨妈拜访的日子里喝上几盅，真真是极好的！😊
用料
养血醪糟红枣红糖蛋的做法
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干红枣五到六颗去核洗净---福利来啦，随谱附赠干红枣轻松去核法：马耳形尖头的牛奶吸管一根，对准红枣蒂的中部旋转着往里戳，很快就可以把枣核顶出来并且不会破坏枣的原形；
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磕两只鸡蛋，切三到四片老姜，准备好醪糟和红糖；
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水开后放入姜片和适量醪糟煮一会儿；
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小心倒入鸡蛋，放入红糖，煮至鸡蛋半熟；
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放入去核红枣，煮至鸡蛋全熟（如果鸡蛋足够新鲜也可以做成溏心的）；
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盛碗，撒几颗枸杞子（也可以不用）即可开喝！
