冬瓜烧丸子
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人做过这道菜
下厨房用户_1dpmd
冬瓜消水肿，排毒～是个好东西，家里经常见到的菜～一般都是清淡处理了～想想冰箱里上次吃火锅剩下的各种丸子，好像可以有新的东西品尝哦～٩(๑^o^๑)۶
用料
冬瓜烧丸子的做法
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热锅热油下花椒粒稍微熬制一会儿，捞出花椒粒，依次放入准备好的姜片，干辣椒段，葱和蒜，炒香～
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放入提前准备好的各种丸子，丸子对半切开哦～加入少量花雕酒，少量老抽翻炒～
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加入提前切好的冬瓜块儿翻炒～加入适量水，没过冬瓜～盖上盖子焖一会儿～
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锅里水开之后焖上二十到二十五分钟，开锅调味～加入适量生抽，少量耗油，适量盐和鸡精～放一点点调好的水淀粉，大火收汁～起锅～
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完成啦～棒呆～
