鲜奶花胶炖燕窝

7.7 综合评分
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秋冬皮肤干燥的食疗佳品,燕窝花胶润肺养颜。
燕窝花胶自古被列为八珍,养颜美名远扬海外。
燕窝滋阴润肺,花胶含有高级胶原蛋白滋阴养颜补肾,强壮机能,滋补美容功效不言而喻了。

用料  

燕窝 2盏
花胶 2个
红枣 适量
枸杞子 适量
桂圆 适量
纯牛奶 一盒
冰糖 适量

鲜奶花胶炖燕窝的做法  

  1. 准备好各种材料

    鲜奶花胶炖燕窝的做法 步骤1
  2. 1.燕窝用纯净水浸泡8小时,清洗挑毛,待用。
    2.花胶浸泡12小时,清洗干净剪成条装,然后灼水5分钟,放几片姜辟腥味,煮好待用。
    3.红枣枸杞子桂圆洗净待用。

    鲜奶花胶炖燕窝的做法 步骤2
  3. 把准备好的材料依次放进炖盅,加入适量的纯净水,水浸透材料即可。然后放进锅里隔水炖40-60分钟即可,出锅前5分钟加入冰糖,食用时再按自己喜好加鲜奶。

    鲜奶花胶炖燕窝的做法 步骤3
  4. 冰糖花胶燕窝

    鲜奶花胶炖燕窝的做法 步骤4
  5. 鲜奶冰糖花胶燕窝

    鲜奶花胶炖燕窝的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2016-11-05 09:16:24
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鲜奶花胶炖燕窝的答疑

  • Zz-yy  2021-05-04  
    0
    这是几个人的量?
    作者回复 2021-05-04  
    额,我们是一家4口喝的,没有定量
  • Zz-yy  2021-05-03  
    0
    煲好加蜂蜜可以吗?
    作者回复 2021-05-04  
    没试过,你可以试试
  • Aven-s_rdl7  2020-04-18  
    0
    我在泡发前会隔水蒸10-15分钟,蒸的时候就把两片塞在桶身里面,蒸完就这样放水里泡发,4-6小时换一次水,基本就只有微微一点点腥味
    作者回复 2020-05-03  
    是的,我也是这样操作的
  • Rado  2019-12-05  
    0
    买老胶咯,完全不腥
    作者回复 2019-12-05  
    好的,谢谢提醒🥰
  • 苗---苗  2018-11-04  
    0
    不腥吗?花胶我炖咸的都觉得腥,是用什么方法处理花胶啊?
    作者回复 2018-11-05  
    微腥是有的,主要是用姜片癖腥

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