牛油果去核去皮切片大半个
吐司微烤，放片芝士，烤香脆
鸡蛋煮熟
小半个牛油果切小片放塑料袋，刀背压碎成酱。放煮熟的鸡蛋，捏碎成小粒，混合。放糖，黑胡椒，沙拉酱，混合匀成酱。
吐司拿出，放牛油果片，酱，可再涂沙拉酱。
对半切长方形，硅油纸包起两边卷以固定。
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PearlY
