小石头饼干 阿拉棒 饼干棒

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用料  

低筋面粉 130g
30g
黄油 10g
鸡蛋 1个

小石头饼干 阿拉棒 饼干棒的做法  

  1. 黄油软化,加打散鸡蛋,加糖

  2. 加低粉,用刮刀拌,看起来成丝状,再拌,可以揉了揉,最后变光滑面团

  3. 放保鲜袋擀成3毫米厚长方形,放冰箱冷藏半小时

  4. 拿出来放一会,再整形,切条,再切块。或者切细条称棒状,或者各种,放硅油纸上

    小石头饼干 阿拉棒 饼干棒的做法 步骤4
  5. 烤箱170度预热,放进去烤20-30分钟,看切片薄厚大笑具体时间不定

    小石头饼干 阿拉棒 饼干棒的做法 步骤5
  6. tada~

    小石头饼干 阿拉棒 饼干棒的做法 步骤6

小贴士

可以加可可粉,抹茶粉,奶粉,最好加在液体里,不然揉不匀
烤的时候基本上不会膨胀
糖加多少看口味了
感觉鸡蛋打散一点会好
放三十分钟是醒一下,让面充分吸收混合油和液体,之后再整形也行
 

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该菜谱发布于 2016-10-25 12:38:48
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