矜宸•无敌牛肉汉堡

牛肉饼解冻

自然解冻三个小时，让牛肉饼处于室温状态。

牛肉饼每面撒上盐，胡椒，少许橄榄油备用。

平底锅烧热，至少加热1分钟。

锅中倒少许橄榄油，放入肉饼。

两面煎上色，锁住肉饼水分，转小火每面煎三分钟。

烤箱预热180度，将肉饼放入，铺一片芝士片在肉饼上，180度烤4～5分钟。

利用国内的牛油，爆香洋葱圈，喜欢生洋葱的可以省去该步骤。 爆香的洋葱会更加多汁鲜甜。

面包提前烤热，那放上生菜，番茄片，洋葱圈。

拿出肉饼，码放好，此时芝士已经融化。

完成的汉堡肉饼很大很厚，适合分食～

内部鲜嫩多汁，鲜香无比，这样是7分熟。 由于肉饼是澳洲牛小朋友也可以放心食用。