潮汕味道绿豆春卷
8.2
综合评分
16
人做过这道菜
白云-224
作为一个潮汕人，一点辣味都吃不了，所有调味基本上都是胡椒粉，自己磨的很香，外面买的胡椒粉都没什么味
用料
潮汕味道绿豆春卷的做法
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绿豆泡两小时以上，中火蒸十五分钟，锅下油虾皮用中火炸一下，捞起来去油，凉了用刀背压碎，胡萝卜、芹菜、香菇切碎粒，用油炒熟，加入蒸好的绿豆，撒一点点胡椒粉搅拌均匀
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取一薄饼皮，把馅料放中间
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折起来三份之一
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左右向中间折过来后中间卷过去
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半成品欣赏
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油炸到金黄色出锅，看起来是不是很要食欲(^o^)
小贴士
成品欣赏
